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お菓子のさかいチーズケーキ 
   
チーズのこだわり

チーズケーキのおいしさは何といっても、使用する チーズで決まります。
さかいではオーストラリア産の クリームチーズのみを使用しております。
いろんな 国のものや、タイプをためしましたが、酸味 とほのかな塩味のバランスが絶妙です。
三十五年間 この同じチーズを使いつづけております。
しつこくない のにチーズの味を損なわない強さは他のものでは出せません。

タルト(ビスケット生地)のこだわり

口どけを大切にしたいため最もリッチなレシピを考えました。
バターたっぷり、卵は黄味だけを使ったタンドルタイプです。
食べた瞬間にサクッと軽く、ケーキ全体との一体感が生まれます。 (ちなみにタルトとはラテン語のタートで太陽の意味です。)

焼きかたへのこだわり

作り方で最もむづかしいのはオーブンでの焼成方法です。
高温で下火と上火をバランスよくコントロールし外側はしっかり 、中はしっとり焼くのがコツです。
かなりの熟練が必要とされます。
これにより、さかいのチーズケーキのコクととろみが生まれるのです。

※これが36年間売れ続けている秘訣です。最終的には見た目!つまり仕上げの美しさがモノを言います。黄昏(たそがれ)色を感じて頂けたら最高です。

フリーダイヤル 0120−26−2522 
フリーファックス 0120-75-1466
 使用可能となりました。

【営業店舗】 
店舗名 電話番号 4月からの営業時間
石川本店 0247-26-2823 AM 8:00〜PM 7:00
長久保店 0247-26-2522 AM 8:00〜PM 7:00
須賀川西川店 0248-72-7771 AM 9:00〜PM 7:00
郡山新さくら通り店 024-934-7511 AM 9:00〜PM 7:00
棚倉店 0247-33-0371 AM 9:00〜PM 7:00
郡山フェスタ店 024-958-1507 AM 10:00〜PM 9:00
エスパル店 024-925-5120 AM 10:00〜PM 8:00
ピボット店 024-933-4819 AM 10:00〜PM 8:00
THE MALL LIVIN 郡山店 024-935-0181 AM 9:00〜PM 9:00

お問い合わせフリーダイヤル 0120-26-2522 までお願い致します。
チーズケーキ
6号 1,890円 
8号 3,675円 

⇒返品についての詳細はこちら

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2011年9月27日 12:00
金つばの賞味期限に関してのお詫びとお知らせ
詳細はこちら
2010年12月1日 15:30
郡山駅ピボット店
12月2日オープン!
2010年12月1日 15:30
さかいのほほえみ宅急便
送料サービス期間!!
2010年12月1日(水)〜
2011年1月10日(月)まで
全国送料一律510円
なります。
2010年6月18日 11:00
福島エスパル店
7月1日〜8月31日まで
カリントまんじゅうと
共に参りますので
宜しくお願い致します。
2010年2月18日 14:00
ただ今、いわき市平
ヨーカ堂にて出店販売を
致しております。
2月16日より2月18日
までの短い期間ですが、
いつもお世話になっております、根本が販売して
おりますので、是非
お近くへおこしの際は、
お立ち寄りください。
2009年10月5日 10:00
10月1日より、
福島エスパルに出店
いたしております。
11月中頃までの
販売となりますので、
ぜひ御利用下さいませ。
2009年10月5日 10:00
10月1日より、
郡山駅内お土産館にて
カリントまんじゅうを
販売いたして
おりますので、
ぜひ御利用下さいませ。
2009年9月7日 11:00
9月9日〜13日までヨーカ堂平店へ出店いたしますので宜しくお願い致します。
2009年9月7日 11:00
鏡石店は閉店致しました。
15年間の御愛顧に感謝いたします。
2009年8月10日 18:00
「本店ギャラリーからのお知らせ」
テラウチマサト氏写真展
2009.8.10〜9.1
2009年6月22日 13:10
福島市の皆様へ
ただ今、福島エスパルへ
出店いたしております。

福島方面の皆様へは、
いつも御不便を
お掛けいたしております。

8月までの長期出店と
なりますので、
よろしくお願い致します。

2012年03月09日 12:32
チーズケーキ.comお問合せフォームを更新しました

2011年12月27日 18:30
チーズケーキを更新しました

2011年09月27日 11:59
商品回収に関するお詫びとお知らせを更新しました

2010年02月19日 14:15
淵上 真人様を更新しました

2009年02月13日 10:20
みき様を更新しました

2009年02月12日 14:10
大阪市・かっちゃん・あぐちゃん・あーちゃん様を更新しました

2009年02月10日 10:16
三森様を更新しました

2009年02月10日 10:03
匿名希望を更新しました

2008年01月16日 14:26
オフィシャルHP完成しました!!を更新しました

2007年09月07日 15:27
注文方法を更新しました

2007年04月13日 18:15
HPリニューアルしました!!を更新しました

2007年03月09日 12:11
店舗紹介を更新しました

2007年02月19日 14:08
池田綾乃様を更新しました

2007年02月19日 14:05
匿名希望を更新しました

2007年02月19日 13:57
ビックママ様を更新しました

2007年02月19日 13:55
H・M様を更新しました

2007年02月19日 13:52
みかん様を更新しました

2007年02月19日 13:50
さかい大好き様を更新しました

2007年02月19日 13:48
モンブラン大好き様を更新しました

2007年02月19日 13:44
郡山市・酒井理恵様を更新しました

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